Réponse courte
Pour la plupart, nous avons peu de preuves de la dénomination des magasins, en particulier avant la fin du Moyen Âge en Europe. Des preuves visuelles suggèrent que presque tous les magasins n'ont pas affiché publiquement de nom, mais que certains ont affiché un objet représentant leur commerce. Un exemple survivant d'un nom de magasin d'Angleterre est La Corner Schoppe , tandis qu'en Italie au moins un commerçant peut utiliser son nom de famille . En Chine, les noms de magasins de médicaments étaient courants au moins aux Xe et XIe siècles, par exemple Infant Malnutrition Medicine Shop et Ugly Granny Medicine Shop .
Nos preuves de l'Europe médiévale sont inégales. David Garrioch, dans l'article Noms de maisons, enseignes de magasin et organisation sociale dans les villes d'Europe occidentale, 1500-1900 (Urban History Vol. 21, n ° 1 (avril 1994) , écrit:
L'histoire des enseignes de magasin remonte au moins à l'époque romaine. Dans le nord de l'Europe, cependant, les traces les plus anciennes semblent dater du XIIIe siècle, bien qu'il soit possible qu'elles aient été Au XVIe siècle, les signes et les noms semblent avoir été nombreux dans toute l'Europe, et les preuves suggèrent que leur nombre a continué d'augmenter dans la plupart des villes jusqu'au XVIIIe siècle.
Dans une note de bas de page, Garrioch cite des preuves d'Adolphe Berty (1855).
en a trouvé deux à Paris de 1206 et 1212. ajoute qu'il y en avait sans doute moins besoin dans les zones extérieures moins fréquentées que dans le centre-ville
Dans une étude d'un p art de Paris par Berty publié 5 ans plus tard
le premier signe trouvé ... date des années 1340 et les maisons-listes de cette partie de Paris en 1280 n'en contiennent pas.
Pour Londres, l'enseigne la plus ancienne avec un nom trouvé date de 1278, selon l'article de la BBC La Corner Schoppe: les origines amusantes des noms de magasins :
Le nom de magasin le plus ancien enregistré est La Corner Schoppe [sic]. Le nom a été trouvé dans un document écrit en 1278 à Westminster, Londres. Cependant, il y avait de nombreux magasins de proximité à partir des années 1200, mais la plupart auraient pris le nom du bâtiment.
La source originale de «La Corner Schoppe» (en fait «la Cornereschoppe») est le Calendrier des testaments prouvés et enregistrés à la Court of Husting, Londres: Partie 1, 1258-1358 (ANNO 7 EDWARD I)
Lectures de l'histoire médiévale, volume II contient des sources principales sur un marchand florentin, Stagio, qui a utilisé son propre nom pour sa boutique, mais on ne sait pas si cela a été affiché ou non.
L'histoire des enseignes: depuis les temps les plus reculés jusqu'à nos jours est une source datée (1867) assez détaillée:
... les signes étaient peu utiles. Quelques objets, typiques du commerce exercé, suffiraient; un couteau pour le coutelier, un bas pour le bonneterie, une main pour le gantier, une paire de ciseaux pour le tailleur, une grappe de raisin pour le vigneron, répondaient pleinement aux exigences du public. Mais à mesure que le luxe augmentait et que le nombre de maisons ou de magasins vendant le même article se multipliait, il fallait quelque chose de plus. Des métiers particuliers ont continué à se limiter à des rues particulières; le desideratum était alors de donner à chaque magasin un nom ou un jeton par lequel il pourrait être mentionné dans la conversation, afin qu'il puisse être recommandé, et les clients envoyés à lui. La lecture était encore une acquisition rare; par conséquent, écrire le nom du propriétaire aurait été peu utile.
Regarder des images d'art médiéval semble confirmer ce qui précède. La plupart des magasins n'ont aucun signe d'aucune sorte, mais quelques-uns ont des objets - voir, par exemple, et les images ci-dessous.
Sienne, 1300s.
" Pontifical de Sens, France, XIVe siècle". Source: BnF, précédemment publié par LangLangC dans sa réponse à une autre question.
La page Web Les étals des marchands & Shops contient des liens vers plus d'images de diverses villes européennes. Le seul panneau avec une écriture est cette " Reproduction à la main d'une gravure sur bois du XIXe siècle d'une illustration médiévale", mais même ici, aucun des autres établissements visibles ne semble avoir de signalisation (il y a un meilleur image ici). Il y a aussi un certain nombre d'illustrations de magasins (sel, fromage, boucheries) dans le Tacuinum Sanitatis mais aucune ne semble avoir de noms affichés.
Vente de sel dans un magasin, miniature de Tacuinum sanitatis, fin du 14ème siècle. Source: habsburger.net
Sans le dire explicitement, il semble que les magasins de médecine du 10e & en Chine du 11e siècle avaient des enseignes. Une histoire sociale de la Chine médiévale donne de nombreux exemples de magasins avec des noms (y compris le Ugly Granny Medicine Shop au nom imaginatif), mais ce n’est pas le cas en fait disent directement qu'ils avaient des noms sur les panneaux.